超级下饭的炒鸡杂

作者： 秋画wr

用料

• 鸡黄喉 一把
• 鸡胗 100克
• 鸡爪 4只
• 料酒 勺
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 洋葱 少半个
• 青椒 1个
• 小米椒 5个
• 姜片
• 孜然粉
• 郫县豆瓣 1勺

超级下饭的炒鸡杂的做法步骤

步骤 1

所有食材加盐焯水断生，鸡爪多煮一会

步骤 2

洋葱，蒜瓣切片，小米椒剪节，青椒切条

步骤 3

热锅凉油，下小米辣和洋葱

步骤 4

下所有食材翻炒

步骤 5

一小勺郫县豆瓣

步骤 6

下生抽

步骤 7

下白糖

步骤 8

出锅前下孜然粉，翻炒均匀

步骤 9

出锅，超级下饭

菜谱创建时间：2020-03-16 14:53:31