赤松茸炒肉

作者： 草莓酱桑

赤松茸价格只有松茸的十分之一，但是所含的营养物质和矿物质一点也不含糊，口感和味道及佳，吃到嘴里美到心里～

用料

• 赤松茸 250克
• 五花肉 150克
• 螺旋椒 2个
• 蒜瓣 3瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量

赤松茸炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，赤松茸削根洗净，青椒去籽去梗，五花肉切片，蒜瓣去皮。

步骤 2

五花肉挪挪窝腾出地方( ´ꁖ ` )，松茸切片，蒜瓣切片，青椒切块。

步骤 3

起锅倒油，油热后下肉翻炒，油多一点，松茸喜油。把猪肉多炒会，逼出猪油～

步骤 4

下青椒翻炒几下，呛出辣味，下松茸和蒜片，加入生抽，老抽。大概3.4分钟，把松茸炒软，汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了。

步骤 5

啊啊啊啊太鲜美了！汤汁都被我浇米饭吃了。

赤松茸炒肉的小贴士

青椒要用辣一些的，如果买不到就在煸肉时放几个红辣椒皮。

菜谱创建时间：2020-03-16 14:31:29