先准备豆腐
切豆腐。(建议切薄切平,像我这种切块的就有点难熟)
调糖醋汁
热锅下油
煎豆腐,煎至两面金黄
下糖醋汁,小火煮2分钟,煮的时候可以适当添点水不要让豆腐糊了。然后大火收汁。
酱汁很下饭,豆腐里面嫩滑。