简易虾米酱

作者： 平安快乐_kos9

到超市买菜，看到有不错的虾米就买了，想着做一些虾米酱，用来拌饭拌面都是不错的

用料

• 虾米 一小把
• 花甲干 一小把
• 大蒜 8瓣
• 姜 2片
• 豆豉 一勺
• 葱花 少量
• 油 适量
• 糖 2克
• 生抽 一勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 一勺

简易虾米酱的做法步骤

步骤 1

首先把虾米和花甲干提前泡好备用

步骤 2

然后把虾米和花甲干，姜、大蒜、葱花都切碎，豆豉原粒 然后把虾米和花甲干放到热锅炒干，放姜，大蒜、豆豉，炒干，再加油中小火一边炒一边加酱油，蚝油、盐、白糖、胡椒粉。

步骤 3

炒到有香味，装碗就可以了

简易虾米酱的小贴士

一定要中小火或小火，慢慢炒

菜谱创建时间：2020-03-16 14:23:06