咸粥

作者： 小吃货0922

用料

• 大米 1量杯
• 香菇 10朵
• 胡萝卜 半根
• 铁棍山药 半根
• 鲜虾 10只
• 葱 1根
• 鱼露 3勺

咸粥的做法步骤

步骤 1

1、鲜虾洗净去头剥壳，留虾头虾仁。

步骤 2

2、锅里倒入少许油，下虾头爆出虾油，取出虾头，将洗净的米倒入锅里翻炒两下，让米饭裹上虾油，倒入高压锅内加水煮。

步骤 3

3、胡萝卜、山药、泡好的香菇一起倒入高压锅内

步骤 4

4、高压锅煮20分钟后米饭快熟后加入虾仁再煮10分钟，加入鱼露调味。最后撒上葱花即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-16 13:46:09