鲜奶蟹柳蒸蛋

作者： YvaineLee

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用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 300克
• 蟹柳棒 18根
• 色拉油 80克
• 李锦记蒸鱼豉油 适量

鲜奶蟹柳蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把蟹柳棒洗干净后沥干水，然后平铺在圆盘中。

步骤 2

将鲜奶倒进容器中，静置至没有气泡为止。（鲜奶冰过的话效果会更好哦！）

步骤 3

在牛奶中倒入色拉油，并把鸡蛋打入容器中。

步骤 4

将所有材料搅拌均匀。

步骤 5

将处理好的奶蛋原液倒进正有蟹柳棒的圆盘中。

步骤 6

水烧开后，将装有食材的圆盘放进去，大火蒸8~10分钟即可。

步骤 7

吃之前可以根据个人喜好加入适量的李锦记蒸鱼豉油。

鲜奶蟹柳蒸蛋的小贴士

这道菜材料和做法都非常简单。蒸出来后，鸡蛋嫩滑，而且透着奶香，最神奇的是这是可以用筷子整块夹起来的蒸蛋。家里的小朋友非常喜欢吃。

菜谱创建时间：2020-03-16 12:48:29