土豆鸡块家常菜

作者： 汤圆妈的早餐

用料

• 土豆 3个
• 三黄鸡 半只

土豆鸡块家常菜的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，水里加盐、料酒、生姜、蒜，焯水，捞出以后过冷水。

步骤 2

土豆切小块

步骤 3

葱白，姜、蒜、干辣椒爆香

步骤 4

鸡块下锅翻炒，炒的有点焦黄色

步骤 5

加生抽、盐、2-3滴老抽、料酒，翻炒上色

步骤 6

加土豆翻炒1－2分钟

步骤 7

加水(如果需要汤汁多点的话水可以没过土豆鸡块)，盖上锅盖，水开转中火炖15分钟

步骤 8

撒葱，出锅

步骤 9

如果吃辣的朋友，加辣椒超级完美！

菜谱创建时间：2020-03-16 12:46:01