🥭芒果椰汁🥥冻

作者： 葱花的夜宴

收到老人寄来的芒果🥭，小舅妈给的椰子🥥，不能辜负了，就赶紧订了吉利丁片，居然一次成功 以下是一个6寸烤盘的用量

用料

• 芒果 250克（可浮动）
• 椰汁 200ml
• 砂糖 50克
• 淡奶油 100ml
• 牛奶 90ml
• 吉利丁片 15克（3片）

🥭芒果椰汁🥥冻的做法步骤

步骤 1

准备好材料，因为我有一盒200ml淡奶油，适合2份同时制作。

步骤 2

椰汁+牛奶+淡奶油+砂糖煮开，加入吉利丁片融化，不停搅拌到全部融化

步骤 3

过筛

步骤 4

6寸烤盘铺好芒果丁，建议芒果切小块，因为我的芒果没有完全成熟，块大了后期切冻时容易破

步骤 5

前面制作的过筛椰汁牛奶汁放到室温后倒入，保鲜膜覆盖放冰箱冷藏一夜

步骤 6

冰箱取出，用刀分成小块

步骤 7

完美

🥭芒果椰汁🥥冻的小贴士

砂糖用量看芒果的甜度，我的芒果没有完全成熟，这个用量整体口感不甜

菜谱创建时间：2020-03-16 12:34:48