全麦蔓越莓核桃面包

作者： 茗香_8xi3

家里剩了一些乳酪，核桃，蔓越莓正好可以做个营养面包。

用料

• 高筋面粉 170克
• 全麦粉 80克
• 奶油奶酪 40克
• 牛奶 130克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 植物油 15克
• 砂糖 30克
• 熟核桃蔓越莓 适量

全麦蔓越莓核桃面包的做法步骤

步骤 1

蔓越莓六十多克，核桃七十，家里就这些都放里啦。

步骤 2

面团稀，所以方子可以减少液体的量了。厨师机揉了大约十五分左右，整圆发酵两倍大，整形二次发酵四十度四十分钟，上火180下火170二十五分钟。

步骤 3

可以做成自己喜欢的形状。

菜谱创建时间：2020-03-16 12:18:59