腌牛肉

作者： 小乖乖啦啦

烤着吃 涮着吃都是很美味哦

用料

• 牛肉 一块
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 花椒面 适量
• 辣椒面 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量

腌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉买回来先冰冻一下 有点凝固了比较好切片

步骤 2

全部切片备用

步骤 3

花椒 辣椒捣碎 不用太碎

步骤 4

花椒面 辣椒面 姜末 蒜末 加入切好的牛肉片里

步骤 5

倒入料酒

步骤 6

开始拌

步骤 7

再加少许盐 搅拌均匀

步骤 8

因为是片状 比较难拌均匀 大家要有耐心哦 拌均匀后放冰箱保鲜一下 再食用

腌牛肉的小贴士

辣椒面可用新鲜小米辣碎代替 牛肉片尽量切均匀

菜谱创建时间：2020-03-16 12:12:44