干银耳一朵,冷水泡发2-3小时。
泡发后用手撕成碎块
冷水下锅,大火煮开快速搅拌一下转中火熬30分钟。
熬制时准备其他材料
枸杞泡水5分钟
雪梨去皮切块或丁
熬30分钟后加入准备好雪梨、大枣、山楂、冰糖熬10分钟。
加入枸杞熬1分钟,关火。
请品尝!