葱油拌面

作者： 小红帽3322

用料

• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 小葱 6根
• 油 2大勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

生抽、老抽、白糖、耗油各一勺拌匀

步骤 2

小葱只要绿色部分，切成段，锅内倒入和所有调料一样量的油，油热加入葱段，小火炸葱油

步骤 3

一直炸到葱段变成焦黑色

步骤 4

接着倒入填好的料汁，煮开，葱油就做好了

步骤 5

开水煮面，水里加盐，煮熟捞出，加入适量葱油，拌匀即可。

葱油拌面的小贴士

1.油不要太多，不然会很腻。 2.煮面的时候加盐，可以加点青菜叶，解腻。 3.一次做好的葱油，放容器内保存好，够吃好几次面的。

菜谱创建时间：2020-03-16 10:21:03