先来做煎饼果子的灵魂,秘制酱料! 蒜蓉辣酱,黄豆酱,番茄酱,甜面酱,生抽,水按照1:1:1:1:1:1的比例加入碗中,也就是各一小勺,混合均匀即可。(口味偏淡的多加一点水或者少放生抽即可)
比较简单,没有拍详细步骤的图 ①开小火,冷锅放入饼,打入鸡蛋,用筷子铺均匀,待蛋液凝固立即翻面。(饼购于某宝,0.6元一张,超级划算!) ②刷上秘制酱料。加芝士,火腿。 ③焖至芝士融化即可,卷它!
①这个酱料用到的酱都比较低卡,不不要担心热量。 按照我的方法做出来的大概在250-300kal左右。配一杯咖啡或者牛奶作为减脂早餐很不错! ②麦西恩卷饼是我在某宝买的,想自己做可以做全麦卷饼,下厨房可以搜到很多做法。不过尝试几次过后,还是买的饼好吃方便😂