糯米莲藕

作者： ZGLing

#周末尝试新菜式#

用料

• 藕 1节
• 红枣 5颗
• 冰糖 适量
• 糯米 适量

糯米莲藕的做法步骤

步骤 1

提前一小时泡好糯米，准备莲藕（市场走了一圈没有发现小的莲藕，全部都是大的）最好是粉糯的莲藕

步骤 2

莲藕削皮，小小切好一头方便塞糯米进去

步骤 3

用筷子捅实它

步骤 4

装好糯米，用牙签固定好就可以下锅啦

步骤 5

锅里加水，放红枣和冰糖开始煮

步骤 6

成品，我用的电饭煲，煮了一个半小时左右就可以，因为这个莲藕本身不是软糯的，所以出来的口感并不是那么好，所有下次再做的话还是要找到小的粉糯的莲藕！

菜谱创建时间：2020-03-16 08:08:25