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水浴古早
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作者:
桐桐妈妈_qnx5
尝试了n次水浴古早,这次是最成功的一次,细腻,柔软
用料
低筋面粉
185克
鸡蛋
610克
玉米油
140克
盐
2克
细砂糖
135克
牛奶
140克
柠檬汁
几滴适量
水浴古早的做法步骤
步骤 1
油加热到起丝
步骤 2
低筋粉过筛加入加热好的油里
步骤 3
翻拌法搬运
步骤 4
加入牛奶
步骤 5
加入蛋黄拌匀,蛋清加入另外打蛋盆,加细砂糖,盐,柠檬汁,打至八分发
步骤 6
隔水,上火135度,下火145烤80分钟左右(烤至上色加盖锡纸)
菜谱创建时间:2020-03-16 07:18:37
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