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麦芽糖版的沙琪玛、牛轧糖🍬的做法

麦芽糖版的沙琪玛、牛轧糖🍬

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糖果盒子手机用户8501_b57n
前几天自制了麦芽糖很成功,只想用麦芽糖再做点什么🤔搜了很多方子都是棉花糖版的,于是综合沙琪玛与牛轧糖🍬的做法,捣鼓一番🥰居然成功了😋🥰为了自己下次再制作方便,赶快记录下来吧

用料

麦芽糖版的沙琪玛、牛轧糖🍬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

250g普通面粉加入3个鸡蛋和成面团,松弛15分钟,擀成面条,切成小段,油烧热,拿一根面条放入油锅立即浮上来,就可以油锅下面条了,炸至金黄色捞出备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大铁锅加入30g水➕自制的麦芽糖➕蜂蜜(20g至40克)总重700g,熬制到铲子上的糖液体滴落几滴就挂旗的状态就可以了,最后全程小火。加入黄油混合,加入奶粉拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄色的沙琪玛面条倒入,翻拌均匀后倒入干果碎(花生碎、核桃仁碎或其他干果碎)、芝麻、蔓越莓、葡萄干翻拌均匀,关火倒入方盘中压实,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉到不烫手就可以切成你想要的样子😍好吃到停不下来的节奏🥰不信你就来试试吧🤤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春暖花开🌷🌸🌺💐美食相伴🥰

菜谱创建时间:2020-03-16 00:41:16
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