酸奶芒果慕斯🥭

作者： 啦啦木烘焙工坊

用料

• 芒果 5个
• 酸奶 300克
• 奥利奥饼干 90克
• 吉利丁片 3片15克
• 黄油 25克
• 牛奶 100克

酸奶芒果慕斯🥭的做法步骤

步骤 1

芒果和奥利奥饼干

步骤 2

牛奶和鱼胶片

步骤 3

黄油和酸奶

步骤 4

把黄油隔水融化

步骤 5

黄油加入奥利奥饼干碎，混合均匀，混匀铺在6寸蛋糕模具底部

步骤 6

切好的芒果颗粒

步骤 7

软化鱼胶片

步骤 8

芒果和酸奶加入搅拌机搅拌均匀，牛奶加入鱼胶片加热融化后加入酸奶芒果糊里，倒入蛋糕模具，然后放入芒果颗粒

步骤 9

继续加入慕斯糊，表面摆上芒果颗粒

步骤 10

放入冰箱冷藏四小时定型

步骤 11

冰箱拿出来，用电吹风吹一圈蛋糕模具脱模

步骤 12

不用加淡奶油，口感无比清爽哦，多吃不胖哈

菜谱创建时间：2020-03-16 00:33:25