好好吃的炒米粉

作者： 吾家有吃货哈

喜欢吃米粉滑溜溜的感觉，吸一下就进肚子了

用料

• 米粉 一把
• 洋葱 小的1个
• 鸡蛋 2个
• 猪肉 随意
• 火腿 随意
• 酱油 2勺
• 油 适量
• 瑶柱鲍鱼汁或者蚝油 适量
• 葱或者 韭菜 或者香菜 适量

好好吃的炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉小火煮15分钟

步骤 2

捞起冷水过一下，沥去一下水份

步骤 3

猪肉加油 盐 生粉腌制10分钟炒熟，火腿切丝

步骤 4

鸡蛋加一点盐进去打散

步骤 5

香菜或者葱切段

步骤 6

起锅烧油 倒鸡蛋进去炒 用筷子打散，盛出

步骤 7

锅里加油炒洋葱

步骤 8

洋葱炒断生就把之前炒好的猪肉 鸡蛋 火腿 米粉倒进去 ，加酱油 蚝油 一起炒一分钟加入葱段或者香菜 拌炒几下 出锅

步骤 9

好了 开吃吧

好好吃的炒米粉的小贴士

1.材料可以自己调整不一定放这些材料，不喜欢吃那么多肉的可以放少一点或者不放，我家有吃肉兽所以多加肉。2.调味料自己按照平时自己口味掌控。3.其实简单一点也好吃可以只加鸡蛋、韭菜炒也很好吃。

菜谱创建时间：2020-03-15 23:32:03