自用-牛油果奶油冰激凌

作者： 米米米一颗小米

自用方，防止忘记🤪🤪🤪

用料

• 牛油果 1个
• 黄油 10克
• 奶油奶酪 20克
• 淡奶油 90克
• 赤藓糖醇/糖 18克

自用-牛油果奶油冰激凌的做法步骤

步骤 1

先将打蛋头和盆放入冷冻室。 挖出牛油果果肉备用。

步骤 2

黄油和奶油奶酪放入微波炉，打30秒，取出拌匀，加入15g奶油，加入牛油果，料理机搅打均匀成泥状。

步骤 3

拿出盆和打蛋器导入剩下的70g淡奶油，打发，先打出大泡，加高速再打出细腻凝固状。

步骤 4

用刮刀拌入牛油果泥糊，加入赤藓糖醇粉，搅拌均匀。 装模，撒入坚果或者果干。

菜谱创建时间：2020-03-15 22:52:58