通用的肉🥩馅

作者： 小星星李

用料

• 葱 3片
• 姜 3片
• 八角 1个
• 花椒 10粒
• 猪肉 适量
• 大葱 半根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量

通用的肉🥩馅的做法步骤

步骤 1

葱姜八角花椒用开水泡出味，或者泡出颜色就可以，料捞出扔掉，留着水备用

步骤 2

猪肉剁碎，自己剁的才有灵魂 大葱剁碎，辣的直流眼泪 猪肉大葱加入适量的盐，蚝油，胡椒粉，生抽，香油可以多放一丢丢，做出来的馅润而不柴

步骤 3

搅拌均匀，葱姜水少量多次加入，一直搅拌，让肉馅把水充分吃进去

步骤 4

这个馅可以包饺子，馄饨，肉丸 我做的馄饨

步骤 5

有人不喜欢吃紫菜和虾米就没有放 单是肉馅就够香的

菜谱创建时间：2020-03-15 22:37:38