火腿炖笋

作者： 老诺的老V

用料

• 笋 800克
• 姜片 3片
• 火腿 4块
• 牛皮肚（炸猪皮） 80克

火腿炖笋的做法步骤

步骤 1

剥笋

步骤 2

切块

步骤 3

准备火腿，先在热水里焯几分钟

步骤 4

准备牛皮肚，切块

步骤 5

将笋和火腿，姜片一起炖一个小时以上取出笋

步骤 6

切根部，用于制作炒笋丁，剩下切片。重新放入炖锅，再加入牛皮肚，继续炖一小时

步骤 7

准备出锅

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2020-03-15 22:16:47