蒜香油焖大头虾

作者： 九儿妈妈咪呀

春季儿童正是长身体的黄金时期，虾含有丰富的钙，正是长高的必需。所以春天好好吃虾吧！

用料

• 原材料：
• 大头虾 6只
• 姜丝 少许
• 蒜 6瓣
• 调味料：
• 盐 少许

蒜香油焖大头虾的做法步骤

步骤 1

鲜活的大头虾，洗净。

步骤 2

去头须和虾包。开背去虾线。

步骤 3

没有虾子的虾，把虾脚去掉。

步骤 4

姜切丝，蒜切末。

步骤 5

热锅热油，下入大头虾爆香。炸出虾油后捞出。

步骤 6

保留虾油，炒香蒜末姜丝。

步骤 7

加入炸香的大头虾。

步骤 8

加入小半碗水，大火收汁。

步骤 9

加入适量盐。

步骤 10

盛出开饭！

菜谱创建时间：2020-03-15 21:56:53