奶香蜂蜜麻花

作者： 糖宝妈妈小厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 蜂蜜 40克
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 牛奶 180克
• 面粉 500克
• 玉米油 20克

奶香蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

全部用料混合， 和成光滑的面团，醒发2倍大

步骤 2

将发好的面排气，分成9份，揉成长条状，刷油，盖上保鲜膜醒20分钟。图片中是因为用的料比较多，所以分的分数就比较多。

步骤 3

搓成长条在反方向搓上劲，两头拎起自动旋转，再反方向搓上劲，再拎起旋转，头部按压一下，麻花就做好了。

步骤 4

做好的麻花盖上保鲜膜醒发，发的白白胖胖了，明显变轻的时候，就可以开始炸了。

步骤 5

油温四成热放入麻花，等麻花炸成金黄色捞出，外酥内软的奶香大麻花就做好了。

菜谱创建时间：2020-03-15 21:48:10