简单汉堡皮烤箱作法

作者： 137手4172_hvo1

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 糖 21克
• 盐 2克
• 发酵粉 3克
• 牛奶 150克
• 玉米油 30克
• 芝麻 适量

简单汉堡皮烤箱作法的做法步骤

步骤 1

高筋粉，发酵粉，鸡蛋（剩一点），糖，盐，牛奶（当水，和活面一样）。

步骤 2

手揉20分钟后，发酵1小时

步骤 3

有点小，后来变成5个团

步骤 4

继续发酵10分钟

步骤 5

发酵后，变大

步骤 6

耍蛋液（剩下的），放点芝麻

步骤 7

上下185℃，20分钟（但是感觉有点火大，后十分钟我把加热关了）

菜谱创建时间：2020-03-15 21:29:39