烤箱版烧烤

作者： 啊哈粒粒

烤箱烤生蚝真是太好吃了😋还有腌制过的鸡翅非常入味

用料

• 鸡翅 6个
• 韭菜 一把
• 金针菇 一半
• 热狗 4条
• 生蚝 适量
• 豆腐 1块
• 酱料 1碗

烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

（烤生蚝肉跟金针菇）先用锡纸对折起来，做一个盒子的样子，底部刷层油，铺上金针菇上面放生蚝，淋上酱料（两勺蒜泥，两勺生抽，一小勺糖，一勺蚝油，一勺蒜茸辣酱，一小勺盐）再剪一层锡纸盖住。

步骤 2

腌鸡翅，鸡翅加两勺生抽，一勺老抽，一勺蒜泥，一勺糖一勺蚝油放冰箱腌制半小时，鸡翅比较慢熟，可以先放烤箱烤15分钟，等会再跟其他食材一起烤制

步骤 3

准备酱料。一勺辣椒粉，两勺孜然粉，一勺盐，糖，两勺蒜泥，一勺芝麻，淋上热油，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺烧烤酱，搅拌均匀，铺上锡纸，蔬菜热狗等铺满烤盘，刷上酱料

步骤 4

烤箱预热10分钟180度，烤盘放上下层烤20分钟200度左右的样子，中间取出，鸡翅热狗翻面，生蚝撒上葱花，再继续烤制，时间到就可以吃了

烤箱版烧烤的小贴士

第一步是先把鸡翅腌好放进烤箱先烤15分钟，放烤盘一边，第二步是准备生蚝金针菇（调烤生蚝的酱料），也是放一边，最后再把剩下的食材铺满，刷上蔬菜热狗的酱汁

菜谱创建时间：2020-03-15 21:15:20