烤箱生蚝

作者： 黄煮男

疫情不能再外三五成群吃夜宵 只好独居

用料

• 蒜 3个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 葱10根只要葱白 根
• 糖 个人口味少许
• 小米椒 个人口味4个
• 主角 生蚝10个

烤箱生蚝的做法步骤

步骤 1

洗净生蚝外壳 我是用洗衣服的刷子刷的 牙刷太软

步骤 2

把大蒜剁成泥 葱白切丁 小米椒切丁 锅里放油 能盖过蒜泥 炒香 放生抽 蚝油 少许盐 糖 翻炒一分钟 一路用中火 最后放葱白 关火 装碗备用

步骤 3

用生蚝刀打开生蚝 一定要小心

步骤 4

把料用勺子 每个一勺均匀分配

步骤 5

烤箱上下火预热5分钟 烤20分钟 就可以了

步骤 6

开吃吧 本人不太爱吃辣 10个生蚝的量 放了2个小米椒

步骤 7

清蒸 水开后 放入生蚝 我这个比较大 蒸10分钟

菜谱创建时间：2020-03-15 21:12:47