自制简易手抓饼

作者： 轻若尘_dvgp

疫情还没结束，自己做点手抓饼当早饭……希望疫情早点结束

用料

• 油 克
• 温水 克
• 盐 克
• 面粉 克
• 十三香
• 味精
• 火腿
• 生菜
• 自制花生辣椒酱

自制简易手抓饼的做法步骤

步骤 1

用温水和面，准备大小差不多面记，表面涂抹一层食用油，用保鲜膜盖上醒20-30分钟

步骤 2

根据面记多少准备油酥（面里加十三香，味精，盐，也可以加入小葱段）

步骤 3

擀成长一点的面皮，均匀涂抹油酥

步骤 4

抹好油酥的面皮先叠成小段，再从一头卷起来按压

步骤 5

准备好的样子

步骤 6

擀成薄皮，我这油酥加的不多，所以分层效果不是太明显

步骤 7

锅里稍微放点油小火煎熟，加入准备好的生菜鸡蛋火腿辣椒酱

步骤 8

最后再配一杯自制的奶茶（之前发过）

菜谱创建时间：2020-03-15 21:11:55