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水晶糖醋蒜
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作者:
小屁屁的妈
世世代代妈妈👩🏻味道的传承👍👍👍
用料
新蒜头 11斤
糯米醋 6×500毫升
冰糖 1500克
盐 250克
水晶糖醋蒜的做法步骤
步骤 1
蒜头剥皮清洗干净,用食盐腌制40分钟。
步骤 2
用糯米醋熬冰糖
步骤 3
将腌制后的蒜头用清水淘洗后装瓶
步骤 4
将糖醋水凉冷后放入瓶中,塑料膜密封加盖放置一周。
步骤 5
一周后就变为粉红的水晶糖醋蒜,可以食用了,味道好极了👍👍👍
菜谱创建时间:2020-03-15 21:07:47
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