白钟元-炖煮烤肉

作者： 韩料杀手

用料

• 薄片五花肉 500克
• 香葱拌菜 1盘
• 生菜 6片
• 蒜 3头
• 青阳椒 1支
• 黄砂糖 20克
• 浓酱油 6勺
• 料酒 6勺

白钟元-炖煮烤肉的做法步骤

步骤 1

此菜谱接上一个

步骤 2

料酒：水：浓酱油=1:1:1

步骤 3

碗里放一勺砂糖

步骤 4

全部倒在一起搅拌

步骤 5

准备香葱拌菜，醋辣酱不够加入辣椒粉

步骤 6

最后依旧注入灵魂：香油

步骤 7

香葱拌菜完成

步骤 8

接下来的食材就准备好了

步骤 9

平底锅里放入五花肉

步骤 10

放入蒜片

步骤 11

锅热后放入调好的酱汁

步骤 12

酱汁可以除去肉类的腥味

步骤 13

五花肉开始熟了就放上葱拌菜

步骤 14

菜和肉不着急混合，先保持汤汁不要收缩，收缩的话加水即可

步骤 15

葱拌菜变软时，和肉一起拌匀，这个时候水分就消失了

步骤 16

哇

步骤 17

五花肉放在生菜上

步骤 18

放蒜片

步骤 19

放青阳椒来收尾

步骤 20

吃吧！

菜谱创建时间：2020-03-15 20:50:50