备菜 鸡腿肉剔骨切块 土豆胡萝卜削皮切块
炒锅热油 放入姜片 蒜头 炒出香味
放入土豆块 胡萝卜 鸡肉煸炒 加入咖喱粉炒拌均匀
倒入热水 小火炖煮10分钟左右 至食材熟透
加椰浆 盐 开大火2分钟收汁(椰浆 一定要有)
装盘