盐烤法式小羊排

作者： 毅毅的纯肉厨房

专为纯肉族打造的食谱，减法饮食。 调味部分除了盐之外，偶尔会加少量香草。

用料

• 法式小羊排 600克
• 喜马拉雅粉红盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量

盐烤法式小羊排的做法步骤

步骤 1

小羊排从冰箱取出恢复到室温，清水冲洗，用厨房纸把表面水分吸干；

步骤 2

预热烤箱，烧烤模式220摄氏度； 羊排两面撒上粉红盐及适量黑胡椒

步骤 3

如烤箱没有配这种烤盘，可把羊排放在烧烤网上，下面垫一个盘接住肉汁；

步骤 4

烤8分钟后翻面继续再烤7分钟，一共15分钟；

步骤 5

15分钟

步骤 6

开吃

盐烤法式小羊排的小贴士

羊排选脂肪多一点的烤出来更香更好吃

菜谱创建时间：2020-03-15 20:13:46