火龙果奶酪软包

作者： 红彤彤6

喜欢软软的面包，总想自己能做出美味来

用料

• 一.软包材料
• 高筋面粉 300克
• 火龙果 200克
• 黄油 20克
• 细砂糖 15克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 二.奶酪❤
• 奶油奶酪 120克
• 糖 15克

火龙果奶酪软包的做法步骤

步骤 1

1.火龙果10秒/速度10打成酱 2.加入面粉，白砂糖，酵母30秒/速度3-6搅拌 3.加入10克黄油，揉面3分钟 4.加入盐和10克黄油，揉面3分钟 5.取出面团，放入盆中，放入烤箱发酵，烤箱35°，80分钟

步骤 2

用手试试，不回缩，就可以了

步骤 3

把面团从盆里取出放入主锅，揉面1分钟

步骤 4

1.均匀分成6份，每份约90克，醒发15分钟 2.把面团擀成牛舌状，均匀涂抹奶酪馅，放上蔓越莓

步骤 5

1.从上往下裹起来 2.放入烤箱二次发酵50分钟，烤箱温度50°

步骤 6

1.给面包画画装，同时烤箱设置上180°，下170°预热10分钟。 2.烤22-25分钟，5-8分钟盖锡箔纸，预防变色

步骤 7

丑丑的，出锅了

步骤 8

馅料十足，酸酸甜甜，好吃😏

菜谱创建时间：2020-03-15 20:10:43