爆炒牛肉

作者： 恐龙恐龙还是恐龙

开胃拌饭的牛肉，一点都不辣哦。

用料

• 牛肉 300克
• 蒜 瓣4-5可多放
• 姜 片4片可多放
• 盐 5克3分之一勺（适量
• 五香叶子 一根
• 花椒 一小勺（不可以太多，以免感觉味道是麻的
• 干辣椒 5个

爆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1、把牛肉切片，再切成丝丝，越小越好，成线最好。把五香叶子切块。干辣椒切块。不怕辣就切细。

步骤 2

1、油多一点，油热，放生姜大蒜，牛肉炒一炒，放“花椒干辣椒五香叶子。

步骤 3

3、全程一直炒一直炒，快要干锅即可。不可以加水，不可以加水，不可以加水！

爆炒牛肉的小贴士

1、炒牛肉，不可以加水，不可以加水，不可以加水。 2、牛肉必须切很细很细，成为线的样子，最好，不可以成片。切成片就要再切成丝丝。

菜谱创建时间：2020-03-15 20:07:51