1️⃣将半只鸡或者1/4的鸡洗干净切成小块,放入花生油,盐,糖,姜丝,生粉腌制拌均匀。 2️⃣冬菇暖水泡软后,将它切丝或开边,虫草花洗干净和冬菇,红枣一起放到腌制好的鸡里面拌均匀。 3️⃣将鸡装碟,蒸锅水开后将鸡放进去,中小火蒸约10分钟。 清清淡淡的蒸鸡完成了~~超级棒❣❣
加入海参也可