选用三文鱼边腩,蒸熟后拆骨、捏碎,备用。
土豆擦丝、玉米焯水、玉米淀粉混水,备用。
面粉加鸡蛋、玉米淀粉、水适量搅拌。
将土豆丝、三文鱼碎、玉米粒混入面粉浆,拌匀。
起油锅、煎………等吃😜😝😜
须加面粉,否则就是土豆丝炒三文鱼肉😅