煎饭团

作者： 安然airv

没难度，但极需耐心的一道菜。

用料

• 米饭 半锅
• 金枪鱼罐头 1罐
• 黄油 50克
• 小葱 3根
• 盐 适量

煎饭团的做法步骤

步骤 1

新焖一锅米饭，直接用去半锅。

步骤 2

放入大盆中，凉到温热。

步骤 3

金枪鱼罐头，适量盐，小葱（没有也可以不放），全部拌进去，拌均匀。

步骤 4

模具刷一层薄的食用油（好脱模），米饭一定要，塞满！压实！不然煎的时候，全散。

步骤 5

那么一大盆的米饭，也就出十来个饭团。

步骤 6

锅底放黄油，黄油化了改小火，慢慢煎，大约8分钟一锅。不能离人，得翻面，怕糊，找个家里有耐心的人煎吧，这几个煎饭团用了小半个钟头……

步骤 7

成品，外焦里嫩。

步骤 8

配上芥末寿司酱油，更佳！！！

菜谱创建时间：2020-03-15 18:45:41