香煎蒜香鸡

作者： 美丽的佳汶

鸡肉热量小，鸡胸肉的价格也相对划算，疫情以后，要学着过点儿。呜呜呜呜～

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蒜 1头
• 黄油 30克
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 如意淀粉 1大勺
• 姜粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 食用油 1勺
• 生油 2勺
• 蚝油 1勺

香煎蒜香鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉用刀，片成薄肉，方便后续入味！

步骤 2

料酒、蚝油、盐、姜粉、淀粉、糖、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉加入， 抓匀！

步骤 3

倒入生抽，蒜末后，倒食用油把所有佐料锁味🔒！腌制入味2小时！

步骤 4

这黄油不错

步骤 5

切30克

步骤 6

煎起来，黄油的浓香和鸡肉蒜香在一起，很嫩又有点香浓的西餐味道

步骤 7

很嫩，适合孩子吃！蒜香煎过提高食欲！

菜谱创建时间：2020-03-15 18:17:10