食材准备
黑芝麻酱放入面粉中
酵母用温水化开
搅拌均匀后静置一会
酵母水倒入面粉中
搅拌均匀,看不到面粉颗粒和黑芝麻块为止
六寸模具铺好油纸,内壁刷一层油
搅拌均匀的面糊倒入模具,用刮刀把表面抹平
放入装有温水的蒸锅内发酵
面糊发酵到2倍大。盖好锅盖,大火烧开,上汽后转中小火加热30分钟,关火后闷5分钟。
晾晾后脱模。浓浓的黑芝麻香!
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