香橙蒸蛋

作者： 厨娘爱塑型

香橙的清香和蛋香与奶香融合，甜度适中，天然无添加，适合做下午茶，也非常适合小朋友食用。

用料

• 鸡蛋 1枚
• 淡奶油 7克
• 香橙 1个
• 牛奶 20克
• 糖 10克

香橙蒸蛋的做法步骤

步骤 1

①橙子先揉一揉，然后切掉三分之一，取出里面的橙肉；②取出的橙肉用勺子压榨成汁，取15g使用。

步骤 2

鸡蛋打散，与牛奶、橙汁、淡奶油、糖混合均匀。

步骤 3

混合的汁液倒入橙子中，盖上保鲜膜扎几个洞。

步骤 4

锅中倒入清水煮沸。

步骤 5

把香橙放入碗中（或直接放锅里），再放入锅里，隔水蒸15分钟，然后关火焖2分钟。

步骤 6

暖暖的午后，一份甜点，一本书📖，一段静谧时光

香橙蒸蛋的小贴士

如果多做几个，那就把所有材料加倍即可。

菜谱创建时间：2020-03-15 15:37:33