剁椒大白菜

作者： 商泽靖

用料

• 大白菜 10片
• 食用油 适量
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 剁椒 1勺
• 淀粉 少许

剁椒大白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净，斜切小段。 蒜切末。 生抽、剁椒、水淀粉拌匀调汁。

步骤 2

热锅入油，油5层热，入蒜末炒香， 放大白菜大火炒软， 加入调汁炒匀出锅。

剁椒大白菜的小贴士

不用放盐，生抽加剁椒的咸度正好。 大火炒白菜，要先调汁，避免出水。

菜谱创建时间：2020-03-15 15:10:00