金针菇日本豆腐煲

作者： 林曉蘭-1993

第一次吃这道菜就爱上了，超级下饭 美味呀，

用料

• 日本豆腐 3—4条
• 金针菇 一大把
• 蒜末 4瓣
• 酱油 两勺
• 盐 一点点

金针菇日本豆腐煲的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切好，锅里加适量油 （跟炒菜放的油一样多就可以） 油热加入日本豆腐煎至两面金黄 ，捞起～（煎的时候不用经常翻它，等它定型再翻才不会容易烂掉）

步骤 2

继续加点油～油热加入金针菇炒至变软加入两勺生抽，（我们平时喝汤的小汤勺）一点点盐，加入日本豆腐翻炒一下加入一点点水就可以，转入砂锅开小火

步骤 3

炒锅继续加入一点点油加入蒜末炸香再加上肉末翻炒加入一点点生抽，然后转入砂锅盖上锅盖小火煮3分钟就可以

金针菇日本豆腐煲的小贴士

不清楚可以留言问我哈，其实做起来很容易的

菜谱创建时间：2020-03-15 14:56:07