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童年回忆-蛋卷
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作者:
MIRO8626
这个方子差不多可以做10张,蛋卷机我用的是虹mei的,如果喜欢上色重一点滴小可爱,可以适量延长时间。我只在第一次刷过油,全程没有粘,感觉不刷也可以,毕竟面糊也是有油滴。
用料
低筋面粉
110克
糖
35克
玉米油
50克
牛奶
130克
鸡蛋
1个
黑芝麻
随心情~
童年回忆-蛋卷的做法步骤
步骤 1
把所有材料按照先干后湿顺序混合搅匀。有少量小的面疙瘩也没问题。
步骤 2
蛋卷机预热刷油
步骤 3
每次差不多1平勺面糊,时间3分半。勺子就是小时候家里用来熬粥很平很平的那种。
步骤 4
如果喜欢卷状,一出锅就要马上卷起来。
菜谱创建时间:2020-03-15 14:27:57
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