减脂鸡胸肉•酿尖椒

作者： 爱生活爱左左

想做一些好吃又不容易长肉的食物给建哥吃，不然他总是抱怨自己白白运动了，做一个简简单单的鸡胸肉酿尖椒。然而😂好下饭，感觉又把他坑了

用料

• 尖椒 1个
• 鸡胸肉 2块
• 白胡椒 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 葱花 适量
• 油 适量

减脂鸡胸肉•酿尖椒的做法步骤

步骤 1

两块鸡胸肉切块以后搅碎，建哥差不多拉了绳子80下吧。拉到40下的时候加入少许葱花，白胡椒粉，一点点盐，然后继续拉绳搅拌

步骤 2

鸡肉放进切好的尖椒中。酱汁的话，我先倒了没过碗底的酱油，再加入白糖和盐，然后加入水。我放调味料从来不用勺子，都是拿袋子直接倒，我觉得中国人做菜从来也不是定量的，都是有自己风格的，调好以后尝下味道，觉得哪个味道缺就加些什么

步骤 3

加油，放入尖椒们，本来想先煎尖椒这一面，没想到油不同意，各种爆，吓死宝宝了，关了火给它们翻了个身才安静下来

步骤 4

肉面煎熟以后给它翻面，然后加入调好的酱汁，我是在不停的用勺子舀酱汁网肉上淋，所以很入味。有一个注意事项，肉面煎熟再翻身的时候还是会爆，我翻的时候都有火苗窜起来了，差点以为要把厨房烧了，大家注意不要被烫

步骤 5

感觉差不多熟了就可以盛出来了，嗯，真香。

菜谱创建时间：2020-03-15 14:20:32