鸡肉土豆蔬菜焖饭

作者： 小图钉儿

用料

• 鸡胸肉 块
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 金针菇
• 蟹肉棒
• 黄瓜
• 蛋清肠
• 核桃油
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 生抽
• 鸡精
• 盐 克
• 孜然粉
• 大米 杯
• 藜麦

鸡肉土豆蔬菜焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、土豆、蛋清肠切丁，金针菇、蟹肉棒切段儿

步骤 2

我用的核桃油

步骤 3

先把鸡胸肉用料酒、淀粉、白胡椒腌一会儿，然后入锅炒熟，盛出备用

步骤 4

锅中倒入适量油，依次放入胡萝卜、土豆、黄瓜、金针菇、鸡胸肉、蟹肉棒，炒熟，倒入生抽和酱油、鸡精、盐、孜然粉调味（多放一些，口味建议略咸些），关火

步骤 5

大米、藜麦洗净，提前用水泡一会，然后将炒好的菜平铺在米上，再加上蛋清肠，一起上锅蒸熟，水放的量要与平时蒸饭的量一样

步骤 6

中间开盖用饭铲搅拌均匀

步骤 7

最后，出锅盛碗，再倒上些许白芝麻，搞定！

鸡肉土豆蔬菜焖饭的小贴士

这些物料想放什么放什么，很随意滴，只要是自己爱吃的，都好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-15 13:29:25