鸡蛋软面饼

作者： 雪雪霏霏

用料

• 面粉 量杯180毫升一小罐
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 火腿丁 50克
• 小香葱 少许

鸡蛋软面饼的做法步骤

步骤 1

把适量面粉倒入碗中倒入牛奶搅拌均匀，根据面粉的量适量添加牛奶。搅匀不要太稀也不要太稠，适中即可。

步骤 2

鸡蛋打散倒入活好的面粉碗中搅拌均匀，放食盐搅拌。

步骤 3

切火腿丁切碎一点，放入刚刚的面粉碗中。

步骤 4

开火，中小火，锅里倒一点点食用油，均匀散在平底锅上，倒入适量摊面饼的面粉，速度转动平底锅，使其成圆形。

步骤 5

约莫一两分钟，翻个。再有一两分钟即熟。也可撒几粒熟芝麻。香喷喷的面饼熟了，简单又美味。

菜谱创建时间：2020-03-15 13:18:43