猪肉茴香馅饼

作者： 小妮儿0331

爸爸超级爱吃猪肉茴香馅饼，我妈妈原来常常给他做，但是自从我妈妈患上了抑郁症之后，她就不再做饭了，爸爸身体也不好，于是，我学着做给他们吃。尝试了几次之后，感觉还不错噢！

用料

• 茴香500 克
• 猪肉400 克
• 香油2 勺
• 面粉1000 克
• 料酒1 勺
• 东北大酱2 勺
• 姜2 片
• 十三香10 克
• 蚝油2勺

猪肉茴香馅饼的做法步骤

步骤 1

茴香洗干净，切好备用。 猪肉馅放切好的姜末，葱末，肉馅中放入少量料酒。

步骤 2

馅料中放入东北大酱适量，蚝油，十三香，香油，食用油，混合拌匀。

步骤 3

将面粉和成面团，用温水和面。

步骤 4

将面擀成面皮，上面放上馅料。

步骤 5

包包子的手法

步骤 6

将包子放入饼称按扁，如图。

步骤 7

烙到两面金黄，即可出锅

步骤 8

开吃！

猪肉茴香馅饼的小贴士

我是用饼称烙的，全程要小火，否则里面不熟，外面就胡了。还有，有时间多回家，陪陪父母，给他们做做饭，他们会非常开心😊

菜谱创建时间：2020-03-15 12:45:06