美味无敌的土豆胡萝卜饼

作者： Cherrymq

这是一道吃起来有肉味的素饼饼哦，美味鲜香，出锅后一扫而光😌

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 拳头大小5个
• 洋葱 半个
• 大葱 一小段
• 鸡蛋 4个
• 面粉 若干
• 盐 适量，大概3小勺
• 十三香 适量，大概3小勺
• 小柠檬 1-2个

美味无敌的土豆胡萝卜饼的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、洋葱洗净擦丝，打入4个鸡蛋，搅匀。

步骤 2

加入十三香、盐，滴入小柠檬汁，去腥。拌入面粉，搅匀，根据情况适量添加，调成饼糊。

步骤 3

打开电饼铛，倒入花生油，油热后将饼糊盛入电饼铛，大概半厘米厚度，然后饼的上面再刷一层花生油，打开上下加热，盖盖。

步骤 4

大概5分钟后开锅看看，翻面再煎一会，看到双面都是金黄色，就可以出锅啦！

美味无敌的土豆胡萝卜饼的小贴士

1.擦丝的时候可以用筷子戳住土豆，再擦，这样可以避免划伤； 2.倒入电饼铛的饼糊不要太薄，不然煎太干味道不如厚一些的绵软，别问我怎么知道😂

菜谱创建时间：2020-03-15 12:39:53