外婆做的煎鱼

作者： Leni5266

用料

• 鱼 条
• 盐 克
• 油 克

外婆做的煎鱼的做法步骤

步骤 1

倒油，放入鱼头，盖盖子

步骤 2

盖盖子，转文火，

步骤 3

煎3分钟左右，煎黄了，不粘锅了，就翻面

步骤 4

加水，方便之后烫菜吃

步骤 5

衬着这个时间，切老姜，紫苏，一个干的红辣椒🌶️，丢进去煮

步骤 6

放白干子，鸡精，麻辣鲜，转小火，等待汤煮白

步骤 7

用菜刀拍平葱，然后切段，根部再轴向切开。因为拍了，切了更容易出味。先不放，等起锅了再放

步骤 8

煮熟了，放香菜煮熟。不到一分钟

步骤 9

到出

步骤 10

直接放葱

菜谱创建时间：2020-03-15 12:05:05