生姜最好用怀姜或者小黄姜,生姜去皮切成小块
红枣去核洗净
用破壁机把生姜和红枣打成泥,在打制过程中可以加少许水
打制好的生姜泥和红枣泥一起放入不粘锅中,加入红糖和阿胶开始熬制,先大火煮沸,然后小火熬
熬制的过程中要不断的搅拌以防粘锅,在搅拌的过程中也要保护好自己以防烫伤
熬到能挂勺,像我这样不会掉下去时,就可以关火,再加上枸杞搅拌(我这是熬制了2个小时)
放凉后装入容器中放冰箱冷藏,每天1~2勺用开水冲泡饮用,长期坚持会有显著效果