阳光早餐（Brunch）

作者： 不高兴_小姐

对早餐的仪式感高于一切 周末能让我不赖床就是能做一份完美的Brunch 没有固定菜品但基本主食蔬菜水果都有 有男朋友的给他做这么一份爱心早餐，绝对让他感动涕零啊～

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 2勺
• 核桃面包 2片
• 橙子 1个
• 猕猴桃 1个
• 生菜 2片
• 咖啡 1杯

阳光早餐（Brunch）的做法步骤

步骤 1

除了美式炒蛋，其他都是现成的。直接切就行。

步骤 2

主要就是美式炒蛋，不会的可以换成煎蛋。但是感觉美式炒蛋逼格更高点儿，哈哈。步骤：1.把鸡蛋打散 2.加入两勺牛奶和一点盐打匀 3.平底锅放一点黄油，小火至黄油融化，湿润锅底面。4.倒入牛奶蛋液，待底部有点凝固，用木铲子从四周往中间推，一边推中间的蛋液会流出来，反复几次，等差不多都凝固了，打散鸡蛋。出锅加点黑胡椒粉就OK了。

阳光早餐（Brunch）的小贴士

美式炒蛋的时间不能长，一律小火。时间长了就老了。就是有点湿润感觉。有些人会觉得腥，这点因人而异。 做好的记得来交作业哈，很想看看你们的成果😃

菜谱创建时间：2020-03-15 10:40:26